GENUSSGUIDE (Sommer 2020)

Beschreibung

Artikel
Der Darm und seine Bakterienflora: Ein Mikrokosmos innerhalb unseres Körpers
Saisonale Küche
Rezepte
Maracuja-Rosmarin-Drink
Ingwer-Kurkuma Eistee
Ketchup – selbst gemacht

Weißbier-Senf-BBQ-Sauce
Bärlauchbutter / Kräuterbutter
Bombay Spice Rub

BBQ Rub
Gewürzmarinade mit frischen Kräutern

Gewürzmarinade mit Limette
Gegrillte Wassermelone mit Ziegenkäse auf Rucola
Gegrillte Dorade im Bananenblatt
Gefüllte Pilze
Mango-Halloumi-Spieße
Lachs vom Zedernholzbrett
Fruchtige Puten-Taschen mit Käse und Cranberrys
Rote-Bete-Salat mit Apfel und Mozzarella
Kichererbsen-Salat mit Chili und Minze
Joghurteis am Stiel